Moja ulubiona poranna jajecznica

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Przepis na 1 porcję:
2 jajka
2 plasterki serka topionego w plastrach np. Hochland
1 plasterek szynki
olej do smażenia

Opis:

Na patelni rozgrzac olej i wrzucić pokrojoną w kostkę szynkę. Gdy ładnie się zrumieni, wrzucić serki i mieszać aż do rozpuszczenia się.
Następnie wbić jajka i nie uszkadzając żółtka mieszać białko wraz z serkiem i szynką.
Gdy białko zetnie sie, wyłączamy gaz i mieszamy całą jajecznicę razem. Najlepiej smakuje z razowym chlebkiem.Smacznego