Moja ulubiona zupa pomidorowa
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- skrzydlo z indyka ewentualnie szyja z indyka lub podudzie z indyka
- wegeta
- sól
- przecier pomidorowy
- śmietana
- cukier
Opis:
Mięso myjemy, wkładamy do garnka i gotujemy tak mniej wiecej 30 min- dodac łyżkę wegety i troszkę soli.
Na patelnie lejemy odrobinę oleju i wrzucamy przecie pomidorowy. Podsmażamy go i dodajemy troche wegety i dwie łyżki cukru zeby zupa nie była za kwaśna. Dodajemy do wywaru. Następnie do małego garnuszka dajemy dwie łyżki śmietany (można dodać więcej - to zależy jak kto lubi) sypiemy szczyptę soli żeby się śmietana nie ścieła i dodajemy troszkę zupy, mieszamy to i dodajemy do zupy. Jeśli zupa jest za rzadka robimy zasmażkę.
ZUPA GOTOWA.
Na patelnie lejemy odrobinę oleju i wrzucamy przecie pomidorowy. Podsmażamy go i dodajemy troche wegety i dwie łyżki cukru zeby zupa nie była za kwaśna. Dodajemy do wywaru. Następnie do małego garnuszka dajemy dwie łyżki śmietany (można dodać więcej - to zależy jak kto lubi) sypiemy szczyptę soli żeby się śmietana nie ścieła i dodajemy troszkę zupy, mieszamy to i dodajemy do zupy. Jeśli zupa jest za rzadka robimy zasmażkę.
ZUPA GOTOWA.
Ugotować makaron najlepiej świderki i dodać całość do zupy zrobi się gęściejsza.
Zyczę smacznego wszystkim.
Zyczę smacznego wszystkim.