Moja wersja burito

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

40 dag mięsa mielonego
2 słoiczki sosu meksykańskiego łowicz
puszka czerwonej fasolki
wegeta,czosnek,przyprawa do mięska mielonego,sól.pieprz
ztarty zółty ser,
ciasto naleśnikowe

SAŁATKA:
kapusta pekińska
pół szklanki majonezu,
pół szklanki śmietany,
6 ząbków czosnku,
pół cytryny,
pieprz,sól

Opis:

Usmażyć naleśniki.Mięso przypiec na oleju dodać słoik sosu meksykańskiego przyprawić (przyprawy do mięsa mielonego tylko szczyptę)i gotować na małym ogniu aż sos zgęstnieje. Nakładać na naleśniki mięso z sosem i zawijać w rulonik układać na żaroodpornym naczyniu.zalać naleśniki drugim sosem meksykańskim posypać z tartym żółtym serem.Zapiekać w piekarniku ok 7-10 min.

SAŁATKA:
pekińską pokroić w cienkie paski odstawić do lodówki przykrytą folią.

SOS:
majonez wymieszać ze śmietaną wcisnąć czosnek i dodać sok z cytryny.Przyprawić solą i pieprzem,dobrze wymieszać.
Sałatę podajemy do naleśników. Sosem polewamy sałatę dopiero na talerzu.

Znów poczta pantoflowa zadziałała

przepis posiadam od mamy koleżanki. Życzę smacznego.