moja zupa-krem dyniowa z thermomixa :)

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/2 małej dyni
1 marchewka
1/2 pietruszki (korzeń)
plasterek selera
1/2 cebuli
3 ząbki czosnku
2 szkl mleka
2 szkl wody
1 kostka rosołowa
sól+pieprz do smaku

Opis:

warzywa obieramy, myjemy

wrzucamy wszystko do Thermomixa, nastawiamy na 9 min, 100 st C, obroty 6 (stopniowo zmniejszając do 3) i przepyszna zupka gotowa :)

jeśli nie mamy thermomixa, warzywa ugotować na pół miękko w mleku i wodzie, zblenderować i pogotować jeszcze chwilkę, myślę że również będzie OK :)

podawać z grzankami, groszkiem ptysiowym lub ryżem :)

kremik dobry również dla dzieci (bez kostki rosołowej)