Moje ciasteczka owsiane
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Z podanej porcji wychodzi ok 12 ciach
- 2 szklanki płatków owsianych
- 1/2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki roztopionej margaryny
- 1 jajko
- szcypta soli
- płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- cynamon
- ew. orzechy żurawina suszona itp
Opis:
- Wszystkie składniki mieszamy drewnianą łyżką w plastikowej misce aż masa będzie odchodzić od brzegów miski ( jak się klei zbyt mocno podsypujemy mąką byle nie za dużo bo masa ma być kleista)
- Ręce moczymy w zimnej wodzie i formujemy kulki wielkości zaglębienia w dłoni co jakis czas ponownie mocząc ręce co ułatwia firmowanie
- Blache wykładamy papierem do pieczenia i kładziemy w odstępach kulki a następnie zwilżoną ponownie dłonią delikatnie je spłaszczamy by miały ok 2 cm wysokości
- Pieczemy na rumiano ok 20-25 minut w 180 stopniach.
Podstawowe składniki znalazłam na jakimś forum gdy szukałam inspiracji co może słodkiego zjeśc mama karmiąca piersią i dobierając samodzielnie składniki uzyskałam efekt w postaci tych pysznych,sycących,chrupiących ciach.