Przepisy

Moje gołąbki

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Kapusta biała

1,5 kg mięsa wieprzowego(np.karkówka,łopatka)

Cebulu

Przyprawy wg uznania

Ryż -2 woreczki(najlepiea naturalny-brązowy)

Kasza jęczmienna-1 woreczek(można zastąpić kaszą-pęczak)

Opis:

Kapustę,po wykrojeciu,, głąba''  wrzucamy na wrzątek,po kolei wyjmujemy sparzone liście.

Mięsko dusimy w całości,jak do obiadu.

Farsz:

Mięsko mielimy,dodajemy ryż,kaszę oraz sosik,powstały z duszenia,mieszamy,przyprawiamy vegetą,pieprzem(polecam pieprz cytrynowy) do smaku.

Zawijamy gołabki.Układamy w rondlu,ja używam do tego celu szybkowaru,podlewamy rosołem lub wodą z kostką rosołową i kilkoma łyżkami oleju.Dusimy ok.1godz.(w szybkowarze 10-15 min).

Smacznego.

gosiaw70

Przepis udostępniony przez:

gosiaw70
Skomentuj
zobacz opinie (0)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Przejdź do pełnej wersji serwisu