Moje kokosanki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:

4 szklanki mąki tortowej
4 jajka
3 łyżeczki proszku do pieczenia
10 dag margaryny Kasia
1 szklanka cukru
1 szklanka mleka
4 łyżki miodu

Polewa:
11/2 szklanki mleka
2 szklanki cukru
1 kostka margaryny Kasia
3 łyżki kakao

4 opakowania wiórek kokosowych

Opis:

Margarynę, cukier miód i mleko rozpuścić w rondelku, następnie ostudzić.Gdy ostygnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz jajka, wyrobić ciasto.Ciasto rozlać na 2 prostokątne blachy.Piec przez 20 minut.
Podczas pieczenia ciasta,wykonać polewę,margarynę,cukier, mleko i kakao rozpuścić w rondelku cały czas mieszając, ostudzić.
Upieczone ciasto pokroić na kwadraty, następnie każdy kawałek ciasta maczać w polewie i obtaczać w wiórkach kokosowych.

Smacznego!!!