moje pierwsze ciasteczka cytrynowe

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

pół szklanik cukru
1 1/2 szkl mąki
1/2 kostki miękkiej margaryny
1 jajko
1 łyzeczka soku z cytryny, proszku do pieczenia
1 opakowanie cukru waniliowego

POLEWA
100 g cukru pudru
2 łyżki soku z cytryny

Opis:

Składniki mieszamy w misce na jednolitę masę (może być mikserem), blachę wykładamy papierem do pieczenia ( ja najczęśniej nie stosuję) i łyżeczką nakładamy ciasto. pieczemy około 12 minut w temp 175 stopni aż brzegi ciasteczek będą jasnobrązowe, po środku powinny zostać jasne

polewa
cukier puder mieszamy z sokiem z cytryny i smarujemy przestygnięte ciasteczka

ciasteczka są pyszniutkie i chrupiące