Przepisy

Moje "studenckie" naleśniki

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

ok. 50dkg maki pszennej

ok. 300 ml mleka lub piwa

1-2 szt jajka

sól

parowki

ser zółty

oliwa

salatka konserwowa ( ja użuywam zawsze szwedzkiej ale moze byc dowolna wg. upodobań)

Opis:

Z mąki, jajek, soli i mleka/piwa robimy ciasto na naleśniki tak aby po połączeniu składników masa była lekko lejąca, nie za gęsta.

Na rozgrzanej patelni smażymy cienkie nalesniki, nie przypiekajac ich zbyt mocno.

Na nalesnika układamy ser żołty( może być w plasterku, możemy tez zetrzeć), sałatkę szwedzką i przekrojona parówkę( lub nie w zależności od wielkości naleśników.Wszystko zwijamy jak krokieciki.

Gotowe krokiety obsmazamy na rozgrzanej oliwie na złoty kolor ze wszystkich stron, polewamy ketchupem.

Przepis udostępniony przez:

pavett
Przejdź do pełnej wersji serwisu