Moje wypróbowane naleśniki
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 10 dag mąki
- szczypta soli
- 1 jajko
- 300 ml mleka
- masło do smażenia
Opis:
- Do mąki dodaj mleko, jajko oraz sól, zmiksuj to wszystko na jednolitą, gładką masę.
- Wrzuć trochę masła na patelnię i poczekaj, aż się rozpuści i lekko zarumieni.
- Teraz nakładaj na patelnię po kilka łyżek ciasta, lekko poruszając patelnią, żeby masa rozeszła się równomiernie po całej patelni, tworząc cienką warstwę.
- Po chwili sprawdź łopatką lub widelcem, czy spód naleśnika jest już lekko brązowawy.
- Podrzuć placek do góry albo poprostu łopatką odwróć go i podsmaż z drugiej strony.
*z dżemem
*z musem jabłkowym i cynamonem