Mrożona kawa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 5 dag mielonej kawy,
- 5 dag cukru,
- 1 szklanka mleka,
- 1/2 szklanki śmietany.

Opis:

Mleko zagotować i zalać kawę. W 5 - 6 łyżkach wrzącej wody rozpuścić cukier, wlać do kawy, wymieszać, pozostawić do ostygnięcia. Gdy ostygnie dodać połowę śmietany, wymieszać i przelać do niezbyt wysokich ale szerokich szklanek i wstawić do zamrażalnika lodówki na co najmniej 4 godziny. Podczas zamrażania masę kawową należy kilkakrotnie zamieszać. Serwować udekorowaną pozostałą ubitą śmietana i tartą czekoladą.