mrożone ciasto na tanią, szybką szarlotke

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/2kg mąki
25 dag różnego tłuszczu (masło, margaryna,smalec,masło roślinne- im różniej tym smazniej)
12,5dag cukru pudru
2 jaja(1 całe+1 żółtko)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy

jabłka
w wersji luksusowej dodatkowo:rodzynki, skórka pomarańczowa, orzechy

Opis:

Do mąki dodać 1 jajo i 1 żółtko, następnie cukier, proszek i tłuszcze. Posiekać wszystko nożem, potem zagnieść. Zamrozić.

Na grubych oczkach ścieramy część ciasta na dno tortownicy/niewielkiej blaszki. Tak samo ścieramy jabłka, posypujemy cukrem waniliowym.Na wierzch znowu ścieramy ciasto.
Pieczemy 30' w tem ok 200*C
Zamrożone ciasto może nas poratować, gdy mamy ochotę na coś słodkiego, albo mamy niespodziewanych gości. Można dodać bakalie do jabłek, albo zamiast jabłek posmarować ciasto grubo dżemem i też będzie dobre.