mrożonka kawowa

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 filiżanka mleka instant, odtłuszczonego w proszku,
1 filiżanka wody z kruszonym lodem,
4 łyżki stołowe cukru granulowanego,
1 filiżanka mocnej, zimnej kawy,
1 litr lodów kawowych,

Opis:

Schłodzić noże i pojemnik miksera. Odmierzyć mleko do pojemnika. Dodać wody z kruszonym lodem. Miksować na wysokich obrotach, aż do uzyskania jednolitek stałej masy ( około 5 minut ). Kawę połaczyć z cukrem i wlewać powoli do miksera, nieprzerwanie miksując. Przejść na niskie obroty. Dodawać lody ( po jednej całej objętości na raz ). Każdą porcję lodów dokładnie wymieszać z zawartością miksera. Rozlać do 0,3l pucharków.
Podawać ze słomką.