Muffinek-Murzynek w 5 minut
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
CZĘŚĆ SYPKA
4 łyzki mąki
4 łyżki cukru
2 łyżki kakao
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
CZĘŚĆ MOKRA
1 jajo
3 łyżki mleka
3 łyżki oleju
3 krople aromatu arakowego lub rumowego
DODATKI DO CIASTA
do wyboru wg smaku 2 łyżki rodzynek lub...
malin, wiśni, pokrojonych w plasterki bananów, kokosu, orzechów, kondensowanej masy kakaowej lub krówkowej
DODATKI NA CIASTO
do wyboru: gałka lodów waniliowych, bita śmietana lub ubite mleko kondensowane wymieszane z owocami jak wyżej lub posypane rodzynkami i kokosem
Opis:
Niespodziewani goście wpadli, a nie masz czym ich poczęstować, bo wszystkie słodycze wyjadły krasnoludki? Masz pypcia na słodkie, a zapasy się skończyły? To szybki i dobry sposób na te "kłopoty" ;)
Mieszamy składniki sypkie, w osobnym naczyniu składniki mokre. Łączymy szybko składniki sypkie z mokrymi w naczyniu żaroodpornym. Wstawiamy do mikrofali na 3-4 minuty na najwyższą moc. Po wyjęciu od razu nadaje się do zjedzenia.
Ciasto możemy (ale nie musimy) przed pieczeniem wymieszać z dodatkami do ciasta lub rozlać do kubków (np. takich do Irish Coffe) i warstwami przełożyć owocami lub masą krówkową/kakaową. Starcza na 2 kubki.
Na koniec przyozdobić dodatkami na ciasto.
Uwaga! Ciasto dobre jest świeże i prawie ciepłe, potem lekko twardnieje. Przygotowujemy je od razu przed podaniem. Gdy chcemy podać je później po upieczeniu nasączamy pączem np. herbatą wymieszaną z rumem lub wódką.