PrzepisyMuffinki bananowe z żurawiną
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Krótki -
Ilość porcji
12 porcji
Składniki:
260 g mąki pszennej
150 g trzcinowego cukru
1 płaska łyżeczka sody
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka cynamonu
125 g masła
180 g jogurtu naturalnego
3 jajka
3 niewielkie przejrzałe banany
3/4 szkl żurawiny kanadyjskiej
150 g trzcinowego cukru
1 płaska łyżeczka sody
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka cynamonu
125 g masła
180 g jogurtu naturalnego
3 jajka
3 niewielkie przejrzałe banany
3/4 szkl żurawiny kanadyjskiej
Opis:
Muffinki bananowe są wilgotne i aromatyczne. Dzieci bardzo je lubią.
Masło rozpuścić, przestudzić. W osobnym naczyniu wymieszać mąkę, cukier, sodę, proszek i cynamon.
Banany rozgnieść widelcem. Skropić sokiem z cytrusów. Do owoców wlać jogurt, płynne masło, jajka. Połączyć. Przelać do suchych składników, wymieszać.
Dość luźnym ciastem wypełniać do wysokości 3/4 wyłożone papilotami lub wysmarowane tłuszczem i wysypane otrębami foremki do muffinów. Do każdej foremki wcisnąć po 3-4 świeże żurawiny.
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 20-25 minut w 180 stopniach w ustawieniu góra+dół.
Muffinki, jeśli zostaną po ostygnięciu przykryte, długo zachowują świeżość.
Masło rozpuścić, przestudzić. W osobnym naczyniu wymieszać mąkę, cukier, sodę, proszek i cynamon.
Banany rozgnieść widelcem. Skropić sokiem z cytrusów. Do owoców wlać jogurt, płynne masło, jajka. Połączyć. Przelać do suchych składników, wymieszać.
Dość luźnym ciastem wypełniać do wysokości 3/4 wyłożone papilotami lub wysmarowane tłuszczem i wysypane otrębami foremki do muffinów. Do każdej foremki wcisnąć po 3-4 świeże żurawiny.
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 20-25 minut w 180 stopniach w ustawieniu góra+dół.
Muffinki, jeśli zostaną po ostygnięciu przykryte, długo zachowują świeżość.
Przepis udostępniony przez:
Wkn
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi