Przepisy

Muffinki cytrynowe

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

15 dkg cukru
30 dkg maki pszennej
2 jajka
200 ml kwasnej gestej smietany lub jogurtu naturalnego
12 dkg masla
2 lyzeczki proszku do pieczenia
1/4 lyzeczki sody oczyszczonej
Szczypta soli
1 cytryna
Aromat cytrynowy

Opis:

Wykonanie:
Cytryne sparzyc i zetrzec skorke na tarce. Wymieszac cukier ze skorka. Dodac przesiana make, proszek, sode oraz sol i wymieszac lyzka. 
W drugim naczyniu wymieszac smietane lub jogurt, jajka, sok z cytryny i aromat. Dodac plynne skladniki do sypkich. Maslo stopic i wystudzic, dodac do calosci. Wymieszac calosc drewniana lyzka (moga pozostac grudki).
Foremki do muffinek wylozyc papilotkami i wlewac do nich ciasto do 3/4 wysokosci. 
Piec 20-25 min w temp 180 stopni C. 
 Po ostygnieciu mozna oproszyc cukrem pudrem. Smacznego!
   

Przepis udostępniony przez:

natalka1
Przejdź do pełnej wersji serwisu