Przepisy

Muffinki czekoladowo - bananowe

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 banany

125 ml oleju

2 jajka

100 g brązowego cukru

225 g mąki

3 łyżki kakao

1 łyżeczka sody oczyszczonej

Opis:

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i wyłóż blaszkę do muffinków papilotkami. Rozgnieć banany widelcem lub w mikserze.

Nadal rozgniatając lub miksując dodaj olej, a potem jajka i cukier.

Zmieszaj mąkę, kakao i sodę oczyszczoną i dodaj tę mieszaninę, lekko ucierając, do bananów i reszty, a potem łyżką przełóż masę do przygotowanych foremek.

Piecz w nagrzanym piekarniku przez 15 - 20 minut, aż muffinki się przyrumienią, ładnie zaokrąglą. Odstaw w formie aby przestygły, a potem przełóż na metalową kratkę.