Muffinki czekoladowo-kawowe

Piekarnik nagrzać do 190 stopni.
Foremki wysmarować masłem.
W garnuszku na małym ogniu rozpuścić czekoladę z masłem, mlekiem i kawą.
Wystudzić. Dodać jajko i zmiksować na gładką masę.
W misce wymieszać mąkę, cukier, proszek i sól.
Mieszaninę czekoladową wlać do miski z suchymi składnikami.
Wymieszać tylko do połączenia się składników.
Napełnić foremki ciastem i piec ok. 15-20 minut.

        


                                       Wychodzi 12 muffinek.