Przepisy

Muffinki jabłkowe z orzechowo-cynamonowa posypka

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Porcja na 12 duzych muffinkow:
- 125 g masla o temperaturze pokojowej
- 1 szklanka cukru krysztalu
- 2 jajka
- 2 szklanki maki pszennej
- 1 lyzeczka sody
- 1 lyzeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki mleka
- 2 duze jabłka

Posypka:
- 1 lyzka cukru trzcinowego
- 1 lyzeczka cynamonu
- 1/4 szklanki orzechow wloskich



Opis:

Maslo utrzec na tzw. smietane. Dodac porcjami cukier i ucierac 10-15 minut. Nastepnie dodac jajka i ubic razem.

Make wymieszac z proszkiem i soda, dodac do masy maslanej. Wlac tez mleko. Wszystko razem dobrze wymieszac.

Jablka obrac ze skorki, wyciac gniazda nasienne i pokroic w kosteczke. Dodac do ciasta i wymieszac razem.

Przygotowac posypke: wymieszac cukier z cynamonem, a orzechy polamac w palcach na male kawalki.

Gotowe ciasto przelozyc do foremek na muffinki. Wierzch posypac mieszanka cukru z cynamonem i pwciskac po pare orzechow.

Wstawic do piekarnika nagrzanego na 180st. C. Piec 22-25 minut.

Wyjac na kratke, wystudzic.


Przepis udostępniony przez:

kamila258
Przejdź do pełnej wersji serwisu