Muffinki z borówkami

W prawo

2 szklanki mąki

3/4 szklanki cukru

2 łyżeczki proszku do pieczenia

100 ml oleju

szklanka mleka

jajko

około szklanki borówek

W jednej misce mieszamy mąkę, cukier i proszek do piecznia.

Mleko, olej i jajko mieszamy w drugiej misce.

Suche składniki mieszamy z mokrymi, mieszamy tak długo aż wszystko się połączy.

Po chwili wrzucamy borówki i znów chwilkę mieszamy.

Pieczemy w 200 stopniach, około 25 - 30 minut.

Przepis udostępniony przez:

MonikaMariolka