Muffinki z cukierkami Twix i morelami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
2 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
100 ml oleju
szklanka mleka
jajko
3 morele
około 10 sztuk cukierków Twix
Opis:
W jednej misce mieszamy mąkę, cukier i proszek do pieczenia.
W drugiej misce mieszamy olej, mleko i jajko.
Cukierki obieramy i kroimy na 3 części. Morele myjemy, obieramy ze skórki, wyjmujemy pestkę i kroimy w kostkę.
Suche składniki mieszamy z mokrymi, mieszamy tak długo aby wszystko się połączyło.
Tym razem dodatkowych składników nie mieszałam z ciastem tylko zrobiłam tak: Do papilotek wkładałam łyżkę ciasta, na to dwa kawałki cukierków, na to ciasto i na wierzch kładłam morele.
Piekłam w200 około 25 - 30 minut.