Muffinki z czekoladka Mon Chéri

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

12 sztuk

330g Maki
175g masla
150g cukru + cukier waniliowy
szczypta soli
5 lyzek soku z cytryny
4 jaja
150g kwasnej smietany
1 proszek do pieczenia
12 MON CHERI

Polewa czekoladowa do dekoracji i smaku

Opis:

Opis przygotowania:

40 min.

Przesiać mąkę, proszek, cukier i sól do jednej miski. W małej misce połączyć jaja, smietane, cytryne i maslo, używając trzepaczki. Miksturę dodać do suchych składników i mieszać. Niezbyt dokładnie - bardzo ważne, żeby po prostu te suche składniki były ledwie wilgotne i wszystko nie za bardzo wymieszane. Przełożyć łyżeczką do formy - najpierw troszke na dno i wlozyc czekoladke "Mon Chéri" każdą dziurę wypełnić do dwóch trzecich . Piec w 200 st. przez 15 do 20 minut, aż będą złotobrązowe. Zostawić do całkowitego ostygnięcia.Mozna udekorowac polewa czekoladowa.