Przepisy

Muffinki z nektarynkami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 i 3/4 szkl maki pszennej

3/4 szkl cukru

1 szkl mleka

1 jajko

80 ml oleju

2 lyzeczki proszku do pieczenia

1 lyzeczka cukru waniliowego

Szczypta soli

2-3 nektarynki (moga tez byc brzoskwinie, sliwki, morele)

Opis:

Wykonanie:

W jednej misce wymieszac suche skladniki tj: make, cukier, cukier waniliowy, sol i proszek do pieczenia. W drugiej misce mieszamy skladniki mokre tj: mleko, olej i jajko. Mokre skladniki przelewamy do miski z suchymi i mieszamy lyzka. Owoce kroimy w wieksza kostke. Foremki do muffinek wypelniamy lyzka ciasta, nastepnie pokrojone kawalki nektarynek i znowu ciasto, tak aby siegalo do 3/4 wysokosci foremki. Pieczemy 25-30 min w temp 180 st C.

Smacznego!