Muffinki z orzechami włoskimi i cynamonem

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki:
28 dag mąki,
1 łyżka proszku do pieczenia,
1 łyżeczka cynamonu,
szczypta soli,
8 dag cukru,
10 dag posiekanych orzechów włoskich,
2 jajka,
250 ml mleka,
6 łyżek oleju lub 85 g roztopionego masła,
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii.

Opis:

W jednym naczyniu mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, cukier, sól i orzechy. W drugim - mieszamy jajka z mlekiem, ekstraktem i olejem. Wlewamy mokre składniki do suchych i mieszamy szybko, tylko do połączenia się składników. Formę do muffinek wykładamy papilotkami. Nakładamy do nich ciasta do 3/4 wysokości. Pieczemy 20 min. w temp 200 stopni.

Smacznego :)