Muffinki z truskawkami i biala czekolada

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

50g masla
2 jajka
250ml mleka
lyzeczka cukru waniliowego
1 i 3/4 szklanki maki (4,5dl)
3/4 szklanki cukru (2dl)
lyzka proszku do pieczenia
200g truskawek
150g bialej czekolady

Opis:

1. Truskawki pokroic na duze kawalki, czekolade drobno pokruszyc
2. Rozpuscic maslo, nastepnie wlac mleko, dodac cukier waniliowy i jajka, dobrze wymieszac
3. W osobnej misce dobrze wymieszac make, cukier i proszek do pieczenia. Nastepnie dodac rozpuszczone maslo z mlekiem itd. dobrze wymieszac
4. Na koncu delikatnie wmieszac truskawki i biala czekolade
5. Piec w 175C okolo 20 min

Doskonale ze wszelkiego rodzaju borowkami, ktore moga byc mrozone