Przepisy

Muffinki z wiśniami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki na 12 sztuk:

250g mąki pszennej

160g cukru

2 jajka

120g masła

1 łyżeczka aromatu waniliowego

2 łyżeczki proszku do pieczenia

3/4 szklanki jogurtu naturalnego

wiśnie

Opis:

W jednej misce mieszamy ze sobą mąkę i proszek do pieczenia. Masło roztapiamy i studzimy. W drugiej misce roztrzepane jajka mieszamy z cukrem , jogurtem, aromatem waniliowym, dodajemy wystudzone masło, mieszamy wszystko razem. Zawartość obu naczyń łączymy ze sobą i mieszamy do połączenia się składników. Wiśnie drylujemy z pestek i dodajemy do masy, delikatnie mieszając.

Formę na muffiny wykładamy papilotkami i wypełniamy je ciastem do 3/4 wysokości. Nakładamy na wierzch po 2-3 wiśnie. Pieczemy w nagrzanym do 190 stopni piekarniku, ok 30min.