Przepisy

Muffiny "Bounty"

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki na 12 sztuk:

2 jajka
3/4 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
1 i 1/2 szklanki mąki
1 kopiasta łyżka kakao
3 łyżeczki proszku do pieczenia
niecałe 3/4 szklanki maślanki
35 ml oleju
2 batony "Bounty"

polewa czekoladowa
wiórki kokosowe

Opis:

W misce wymieszać mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia. W oddzielnej misce ubić jajka z cukrami. Dodać maślankę i olej, zmiksować. Do masy przesiać mąkę z kakao i proszkiem, wymieszać dokładnie łyżką. Batony pokroić w kostkę, obtoczyć w mące i dodać do masy.

Ciasto nakładać łyżką do specjalnej formy do pieczenia muffinek, wyłożonej papierowymi papilotkami, lub do foremek na babeczki.

Piec ok. 20-25 min. w 200°C.

Upieczone muffiny udekorować polewą czekoladową i posypać wiórkami kokosowymi.