Muffiny czekoladowe lukrowane

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

suche:
200g mąki
60g kakao
200g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia

mokre:
2 łyżki oleju
2 jajka
1 szklanka maślanki
ekstrakt waniliowy

lukier:
100g cukru pudru
2 łyżki kakao
2 łyżki wody

Opis:

W pierwszej misce zmieszać składniki suche.
W drugiej ubić mokre.
Wlać mokre składniki do suchych.
Szybko wymieszać tylko do nawilżenia składników suchych.
Ciasto nałożyć do foremek wyłożonych papilotkami.
Piec w nagrzanym do 180 piekarniku przez ok. 20 minut.
Odstawić do wystudzenia.
Połączyć skłandniki na lukier. Utrzeć.
Polukrować każdą muffinkę.