muffiny jablkowo-owsiane z kruszonka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

PRZEPIS NA 12 MUFFINOW:
1 SZKL MAKI
1/2 SZKL PLATKOW OWSIANYCH
2 LYZECZKI PROSZKU DO PIECZENIA
1 SZKL CUKRU(najlepiej brazowego)
1i1/2 LYZECZKI CYNAMONU
1/2 LYZECZKI GALKI MUSZKATOLOWEJ
(ja daje cos, co sie nazywa mixed spices i zawiera cynamon, imbir, gozdziki i galke, ale nie wiem, czy to jest dostepne w Polsce i pod jaka nazwa)
1/2 SZKL MLEKA
1/2 SZKL OLEJU
1 JAJKO
DWA SREDNIE JABLKA

KRUSZONKA(wedlud uznania, ja daje:
1 lyzke masla
1 lyzke maki
1 lyzke brazowego cukru
1 lyzke platkow owsianych)

Opis:

1.ZAGNIATAMY SKLADNIKI NA KRUSZONKE, WSTAWIAMY DO LODOWKI.

2.MIESZAMY OSOBNO SKLADNIKI SUCHE (maka, platki owsiane, proszek do pieczenia, cukier i przyprawy) , OSOBNO SKLADNIKI MOKRE (mleko, olej, jajko).

3. WLEWAMY SKLADNIKI MOKRE DO SUCHYCH, MIESZAMY NIEDOKLADNIE, DODAJEMY POKROJONE W KOSTKE JABLKA, ZNOW MIESZAMY, ALE TYLKO ABY ROZPROWADZIC JABLKA, MASA NIE MA BYC JEDNOLICIE GLADKA!!!

4. DO WYTLUSZCZONEJ FORMY DO MUFFINOW NAKLADAMY MASE, POSYPUJEMY KRUSZONKA.

5. PIECZEMY OKOLO 20 MINUT W NAGRZANYM DO 200-210 STOPNI PIEKARNIKU.

6. PO WYJECIU CZEKAMY AZ OSTYGNA I DOPIERO WYJMUJEMY Z BLACHY (te muffiny sa bardzo wilgotne i wyjmowane na goraco moga sie rozpadac).

7. SMACZNEGO!!!!

SA PYSZNE!!!