Muffiny jogurtowe
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 250 ml jogurtu naturalnego/kefiru
- 2 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- pół opakowania cukru wanilinowego
- 1/2 szklanki oleju
- 2 szklani mąki
- płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody
- szczypta soli
- 25 szt. foremek o muffin
Opis:
Wymieszać wszystkie składniki łyżką aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Do wcześniej poukładanych foremek do muffinek na blaszce powlewać ciasto (1 duża łyżka ciasta do 1 foremki). Muffiny piec przez 20-25 min w 180*C.