Muffiny Nigelli z musli

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

składniki suche:
1,5 szklanki mąki
1 łyżeczka sody
1/4 łyżeczki soli

składniki mokre:
1 jajko
250 ml. maślanki
75 ml. oleju roślinnego lub masła
niecała szklanka cukru - może być brązowy

25 dkg. granoli lub musli

Opis:

Składniki suche wymieszać w misce.
W drugiej misce połączyć ze sobą składniki mokre w tym cukier.
Dodać granolę.
Ja jej nie miałam więc dodałam musli,wiórki kokosowe,płatki migdałów i startą czekoladę.
Wszystko razem wymieszać delikanie - mają pozostać niewielkie grudki.
Nakładać do foremek i piec w temperaturze 200 st.C około 20-25 minut.
Smacznego