Przepisy

Muffiny piernikowe

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Składniki suche:

  •  2 szklanki mąki
  •  3/4 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 2 łyżki kakao (może być więcej, jesli lubimy mocno czekoladowe)
  • przyprawa do piernika
  • cukier cynamonowy (ewentualnie)
  • cukier wanilinowy (pół opakowania)
Składniki mokre:

  • 1 szklanka mleka
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 jajko
Dodatkowo:

dżem (np. z czarnej porzeczki)

Opis:

Wszystkie suche składniki wymieszać w misce.
Mokre składniki wymieszać w oddzielnym naczyniu, dolać do suchych i wymieszać łyżką.  Ciasto nie musi być idealnie gładkie, składniki po prostu muszą się połączyć ;)

Wyłożyć ciasto do foremek, tak by przykryły dno, dodać po łyżeczce dżemu i dopełnić resztą ciasta. To dobry sposób, żeby dżem nam nie wypłynął.


Piec 15-20 minut w 180°C.


Upieczone muffinki smaruję polewą czekoladową. Smaczego! 

julanka

Przepis udostępniony przez:

julanka
Skomentuj
zobacz opinie (1)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Przejdź do pełnej wersji serwisu