mufinki bananowe Dagi

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki na 24szt:

8 dużych bananów
2 szklanki cukru
3 szklanki mąki
2 łyżeczki sody oczyszczonej
2/3 kostki masła
2 jajka

Opis:

Piekarnik nagrzać do 160stopni.
Masło rozpuścić i ostudzić.
Banany rozgnieść,dodać cukier,mąkę,sodę,jajka.Wymieszać drewnianą łyżką.Dodać masło,wymieszać.
Do formy włożyć papierowe foremki na mufinki,nałożyć ciasto do 3/4 wysokości.Piec ok.50minut na ciemnobrązowo.
Podawać ciepłe z lodami i sosem ze zmiksowanych truskawek lub polane czekoladą.