Przepisy

Mufinki czekoladowe

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 250 g. mąki
  • 175 g. drobnego cukru
  • 2 czubate łyżki gorzkiego kakaa
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody kuchennej
  • 125 g. pokruszonej czekolady, m&m's-ów, itp.
  • ew. po 1/2 łyżeczki cynamonu i kardamonu
  • 260 ml. mleka
  • 100 ml. oleju

Opis:

  1. Wszystkie suche składniki dokładnie wymieszać.
  2. Do mleka wlewać cienkim strumieniem, ciągle mieszając, olej.
  3. Do suchych składników wlać mleko z olejem, wymieszać, ale niezbyt dokładnie (masa ma być grudkowata).
  4. Wypełnić masą dołki na mufinki do 3/4 wysokości, piec 20-25 min (duże) lub 15 min (małe) w temp. 180'


 ok. 15 dużych lub ok.30 małych mufinek


Przepis udostępniony przez:

tuath
Przejdź do pełnej wersji serwisu