mufinki na słono

2 szklanki mąki

czubata łyżeczka proszku do pieczenia

łyzeczka soli

przyprawy wedle uznania np papryka pieprz, bazylia

szklanka mleka

pół szklanki oleju roslinnego

jajko

dodatki:tuńczyk, mozarella, szczypior

lub

szczypior, kiełbaska, ser żóły

lub

podsmażona cebulka, szynka, ser żółty

lub to na co mamy ochotę :)

połączyć składniki suche w tym przyprawy i dodatki

połączyć składniki "mokre"

wlać mieszankę do suchych składników i szybko ale nie za dokładnie wymieszać

nagrzac piekarnik do 200 stopni

nakładać do foremek do 3/4 objętości

piec około 15-20 min. aż będą złote

można podawać ozdobione oliwkami lub korniszonami i keczapem lub innym sosem

doskonałe np do piwa lub jako przekąska dla dzieciaków

Przepis udostępniony przez:

irysekk