Przepisy

Mufiny z serem ricotta i jagodami

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy
  • Czas wykonania

    Średni
  • Ilość porcji

    12 porcji

Składniki:


Przepis na 12 sztuk:

210 g maki pszennej
200 ml brazowego cukru - drobnego
1/2 lyzeczki soli
2 lyzeczki cukru waniliowego
2 kyzeczki proszku do pieczenia

100 ml neutralnego oleju
75 ml mleka
1 jajko
250 g sera ricotta

250 ml jagod

Opis:

Suche skladniki wymieszac , w innym naczyniu wymieszac jajko z serem ricotta, mlekiem , olejem na jednolita mase.

Mase serowa  dodac do maki , wymieszac delikatnie, ale dokladnie, do polaczenia z maka.

Dodac jagody i jeszcze raz delikatnie wymieszac ciasto.

Nakladac ciasto do 12-tu srednich foremek na mufiny.

Ja zawsze biore podwojne foremki jak uzywam papierowe.

Piec w nagrzanym na temperature 180 stopni C piekarniku na srednim poziomie- gora/dol- okolo 20-25 minut.


Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

tingra
Przejdź do pełnej wersji serwisu