Murzynek

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

6 łyżek wody
3 łyżki kakao
1,5 szkl cukru
1 kostka margaryny
4 jajka
1,5 szkl mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Opis:

W garnku roztopić margarynę, dodać wodę, kakao i cukier (nie gotować). Odlać do szklanki część masy na polewę (ok. 1/3 szkl). Masę ostudzić, następnie dodać żółtka, mąkę i proszek do pieczenia, dobrze wymieszać (najlepiej przy użyciu miksera). Połączyć z pianą z ubitych białek. Do ciasta można dodać rodzynki lub kilka łyżek dżemu wiśniowego.

Piec około 45 minut, w 180 stopniach. Zostawić ciasto do ostygnięcia i polać polewą.
Smacznego!