Murzynek
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Masa:
- 25 dag margaryny
- 3 łyżki wody
- 1 szklanka cukru
- 3 łyżki kakao
Ciasto:
- 4 jaja
- 1 szklanka mąki
- 2 łyżki wody
- 1 opakowanie proszku do pieczenia
Polewa:
- pół szklanki odlanej masy
Opis:
Masa:
Margarynę, wodę, cukier i kakao rozpuść w rondlu, na małym ogniu ciągle mieszając. Następnie gotuj masę jeszcze ok. 3 minut. Odlej pół szklanki masy na polewę.
Ciasto:
Resztę masy ostudź, dodaj wodę, żółtka i mąkę wymieszaną wcześniej z proszkiem do pieczenia. Wszystko wymieszaj za pomocą miksera. Z pozostałych białek ubij sztywną pianę. Następnie dodaj do ciasta i wymieszaj. Wlej do formy wyłożonej specjanym papierem do pieczenia. Piecz ok. 50 minut w średnio nagrzanym piekarniku.
Polewa:
Polej ostudzone ciasto przygotowaną wcześniej masą. Odczekaj kilka minut, aż zastygnie.
SMACZNEGO