Murzynek

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

•6 jaj
•2 szklanki mąki
•1 i 1/2 kostki margaryny
•1 szklanka wody
•2 łyżeczki proszku do pieczenia
•2 szklanki cukru
•3-4 łyżki kakao

Opis:

Margarynę, cukier,1/2 wody i kakao zagotować i stale mieszając gotować przez 10 minut. Z tego odlać 3/4 szklanki i zostawić na polewę. Do przestudzonej masy dodać żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, resztę wody. Zmiksować. Na końcu dodać ubitą pianę z białek i delikatnie połączyć.

Ciasto wlać do foremki 22x29 i piec ok.50 - 60 minut w temperaturze 190 C . Po ostudzeniu ciasto polać polewą.

Smacznego!