Murzynek

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Margaryna 250 g
1 1/4 szklanki cukru
3 łyżki kakao
6 łyżek przegotowanej wody
5 jajek
1 1/2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Opis:

1 kostkę margaryny rozpuścić w rondelku z 1 i 1/4 szklanką cukru....jak się cukier rozpuści dodać 3 łyżki kakao.
Wymieszać dokładnie, dodać 6 łyżek przegotowanej wody i odstawić do ostygnięcia(odlać z tego pół szklanki na polewę).
Do ostudzonego dodać 5 żółtek,1 i 1/2 szklanki mąki i 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia-zmiksować.

Ubić pianę z Białek, dodać do ciasta i delikatnie wymieszać.
Wlać do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy i piec w około 170-180 stopni przez godzinę.
Gorące ciasto polać polewą.

Smacznego..:)