Murzynek bambo
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Ciasto
30 dag mąki
1 jajko
1 łyżeczka sody oczyszczonej
3 łyżeczki dżemu lub powideł śliwkowych
2 łyżki kakao
1 szklanka mleka
1 szklanka cukru
1/2 szklanki oleju
2 łyżeczki cynamonu lub cała przyprawa do piernika (40g)
1 szklanka = 250 ml
Polewa
2 łyżki margaryny
2 łyżki kakao
2 łyżki cukru
2 łyżki wody
30 dag mąki
1 jajko
1 łyżeczka sody oczyszczonej
3 łyżeczki dżemu lub powideł śliwkowych
2 łyżki kakao
1 szklanka mleka
1 szklanka cukru
1/2 szklanki oleju
2 łyżeczki cynamonu lub cała przyprawa do piernika (40g)
1 szklanka = 250 ml
Polewa
2 łyżki margaryny
2 łyżki kakao
2 łyżki cukru
2 łyżki wody
Opis:
Ciasto
Cłe jajko utrzeć z cukrem, dodać pozostałe składniki, cały czas ubijać mikserem, aż do uzyskania jednolitej masy. Ciasto przelać do wysmarowanej keksówki i piec w temp. 180 stopni około 45 minut,
Sprawdzić, czy patyczek wbity w środek będzie suchy. Jeśli tak, to znaczy, że ciasto jest upieczone. Po upieczeniu i ostudzeniu polać polewą i dowolnie udekorować.
Polewa
Wszystkie składniki polewy cały czas mieszając zagotować. Trochę przestudzić i polać ciasto.
Ciasto jest bardzo szybkie w wykonaniu, wilgotne, puszyste, miękkie i bardzo smaczne. Długo zachowuje świeżość.
Cłe jajko utrzeć z cukrem, dodać pozostałe składniki, cały czas ubijać mikserem, aż do uzyskania jednolitej masy. Ciasto przelać do wysmarowanej keksówki i piec w temp. 180 stopni około 45 minut,
Sprawdzić, czy patyczek wbity w środek będzie suchy. Jeśli tak, to znaczy, że ciasto jest upieczone. Po upieczeniu i ostudzeniu polać polewą i dowolnie udekorować.
Wszystkie składniki polewy cały czas mieszając zagotować. Trochę przestudzić i polać ciasto.
Ciasto jest bardzo szybkie w wykonaniu, wilgotne, puszyste, miękkie i bardzo smaczne. Długo zachowuje świeżość.