Murzynek bez jaj
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 3 szkl. mąki
- 1-1,5 szkl. cukru
- 0,5 szkl. oleju
- 2 szkl. mleka
- 1 łyżka sody oczyszczonej
- 2-3 łyżki prawdziwego kakao
- 6 łyżek powideł
- 1 cukier waniliowy
- olejek pomarańczowy (w/g uznania)
polewa: (opcjonalnie)
- 1 czekolada mleczna
- wiórki kokosowe
-
Opis:
Włączamy piekarnik na 170 stopni.
Wszystkie składniki bez względu na kolejność wrzucamy do miski, mieszamy łyżką lub mikserem na małych obrotach i na blaszke.
Pieczemy 50-55 minut (warto sprawdzić patyczkiem).
Gdy już wyłączymy piekarnik, na ciasto kładziemy czekolade i zamykamy ciasto jeszcze na jakieś 2-3 minuty. Wyciagamy, rozsmarowujemy czekoladę i zasypujemy wiórkami.
Ciasto jest bardzo długo świeze ale niestety znika zanim zdąży się zestarzeć :))
Smacznego!
P.S.
Bardzo łatwo to ciasto przerobić w piernik, wystarczy dodać przypraw korzennych własnej kompozycji lub 2 paczki gotowych.