Murzynek jak marzenie
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
CIASTO:
- 4 jaja
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2,5 szklanki mąki pszennej
- 1,5 szklanki cukru
- 3/4 szklanki mleka
- 1 margaryna (25dag)
- 3 łyżki kakao
- 7 łyżek wody
Opis:
A TERAZ PORA NA WYKONANIE:
Zagotować cukier z margaryną, wodą i kakao. Z tego odlewamy 3/4 szklanki (na polewę) a do pozostałej części dolewamy mleko. Nie czekając, aż całość wystygnie, dodajemy 4 żółtka, miksujemy. Następnie dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Ponownie miksujemy.
Do przygotowanego w ten sposób ciasta dodajemy ubite białka ze szczyptą soli. Wylewamy na blaszkę. Pieczemy w temp. 150 stopni przez ok. 40 minut.
Zaraz po upieczeniu wyciągamy blaszkę z piekarnika i jeszcze gorące ciasto smarujemy polewą pozostawioną na początku. Dzięki temu, że ciasto jest jeszcze gorące, polewa wnika do środka. najsmaczniejsze jest ciepłe.
SMACZNEGO!
Zagotować cukier z margaryną, wodą i kakao. Z tego odlewamy 3/4 szklanki (na polewę) a do pozostałej części dolewamy mleko. Nie czekając, aż całość wystygnie, dodajemy 4 żółtka, miksujemy. Następnie dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Ponownie miksujemy.
Do przygotowanego w ten sposób ciasta dodajemy ubite białka ze szczyptą soli. Wylewamy na blaszkę. Pieczemy w temp. 150 stopni przez ok. 40 minut.
SMACZNEGO!