Przepisy

Murzynek jak marzenie

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

CIASTO:
  • 4 jaja
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2,5 szklanki mąki pszennej
  • 1,5 szklanki cukru
  • 3/4 szklanki mleka
  • 1 margaryna (25dag)
  • 3 łyżki kakao
  • 7 łyżek wody

Opis:

A TERAZ PORA NA WYKONANIE:
     Zagotować cukier z margaryną, wodą i kakao. Z tego odlewamy 3/4 szklanki (na polewę) a do pozostałej części dolewamy mleko. Nie czekając, aż całość wystygnie, dodajemy 4 żółtka, miksujemy. Następnie dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Ponownie miksujemy.
Do przygotowanego w ten sposób ciasta dodajemy ubite białka ze szczyptą soli. Wylewamy na blaszkę. Pieczemy w temp. 150 stopni przez ok. 40 minut.
    Zaraz po upieczeniu wyciągamy blaszkę z piekarnika i jeszcze gorące ciasto smarujemy polewą pozostawioną na początku. Dzięki temu, że ciasto jest jeszcze gorące, polewa wnika do środka. najsmaczniejsze jest ciepłe.

SMACZNEGO!

Przepis udostępniony przez:

carolla
Przejdź do pełnej wersji serwisu