Przepisy

Murzynek orzechowy

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

25 dkg margaryny

2 szkl maki pszenej

1/3 szkl wody

1 i 1/3 szkl cukru

4 jajka

4 lyzki kakao

1 lyzeczka proszku do pieczenia

50 ml orzechowki ( moze tez byc rum lub wodka)

1/2 szkl posiekanych orzechow wloskich lub laskowych

Opis:

Wykonanie:

Margaryne umiescic w garnuszku, dodac cukier, wode i kakao, podgrzewac az cukier sie rozpusci czesto mieszajac. Zdjac z ognia i odlac ok. pol szklanki na polewe. Gdy masa sie ostudzi, dodac make przesiana z proszkiem oraz zoltka. Wymieszac mikserem. Dodac alkohol i orzechy. Na koniec delikatnie wmieszac ubita piane z bialek. Ciasto przelozyc do wysmarowanej tluszczem blaszki o wymiarach 24x24 cm lub podluznej keksowki. Piec 50 min w temp 180 st C. Na wystudzone ciasto rozsmarowac wczesniej odlozona polewe. Mozna posypac orzechami.

Smacznego!