Murzynek - super szybki i pyszny

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 margaryna
1 szklanka cukru
4 łyżki wody
3 łyżki kakao
1 cukier waniliowy

4 żółtka

1 szklanka mąki
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 białka

Opis:

Mam ten przepis już nie pamiętam od kiedy w swoim zeszycie. Zawsze się udaje i jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu a co najważniejsze murzynek po upieczeniu znika w oka mgnieniu.

Wykonanie:
Margarynę, cukier, wodę, kakao i cukier waniliowy zagotować i dać do ostygnięcia, ale nie za bardzo żeby było lejące.
Do tego dodać 4 żółtka i szklankę mąki wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na koniec pianę i bakalie (jeżeli ktoś lubi - orzechy, rodzynki) i to wszystko kulisto wymieszać.

Piec w temp. 180 stopni około 45 minut - sprawdzać patyczkiem bo każdy piekarnik jest inny.
Można polać polewą czekoladową i przełożyć masą (bardzo szybką do zrobienia)

Polewa:
2 łyżki kakao
3 łyżki cukru pudru wszystko rozmieszać i zagotować
3 łyżki wody
1 łyżka margaryny

Masa:
1/2 kostki margaryny i 1/2 szklanki cukru pudru utrzeć. Dodać 2 łyżki śmietany i kilka kropli soku z cytryny. - przełożyć murzynka.
Przepis na masę mam od kucharki - ona ją wykorzystuje do zdobienia tortów