Murzynek wszechstronny szybki i łatwy

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

(szklanki arcoroc brązowe)
* 2 szkl mąki   (34dag)

* 1 szkl cukru (22dag)

* 1 szkl mleka (250 ml)

* 1 szkl oleju   (210 ml)

* 1 łyżeczka (czubata) proszku do pieczenia (0,4 dag)

* 1 łyżeczka (czubata) sody oczyszczanej      (0,4 dag)

* 3 łyżki kakao (2,1 dag)

* 3 łyżki powideł lub dżemu jakiegokolwiek (3 dag)

* 1 Jajko (jeśli malutkie to dwa)

* cukier waniliowy lub olejek wg gustu
* może być przyprawa piernikowa ok 2 łyżeczek

* owoce wg uznania

Opis:

Jajko(a) ubić z cukrem,cukrem waniliowym.Na przemian dawać mąkę,mleko,olej i resztę składników(jak leci) do wyczerpania.

Można też wszystko od razu wrzucić do miski i zmiksowć,oprócz powideł,te daję na sam koniec.

Ciasto wylać wysmarowaną i posypaną bułką tartą blaszkę,wyłożyć owoce
i piec w temp 150-160oC ,ok 50min.Blaszka ok 36x20cm(mierzone od dna)

Murzynek ten jest dla mnie bazą do W-Z etki, lub w wersji white jako pyszne ciasto z owocami.
Pieczony w przeciętnej tortownicy wyrasta dość wysoki,a przełożony jakimkolwiek kremem wystaje wysoko ponad nią.

Wyrasta mięciutki,pulchniutki i zawsze się udaje.
Przepis rodzinny.