Murzynek z serem
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 250 g margaryny
- 3/4 szklanki cukru
- 7 łyżek wody
- 2 łyżki kakao
- 3 jajka
- 1,5 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
masa serowa:
- 80 dag twarogu lub zmielonego sera na sernik
- 3/4 szklanki cukru
- 2 jajka
- łyżka kaszy manny
polewa:
- 60 g margaryny
- łyżka mleka
- czubata łyżka kakao
- łyżka cukru pudru
Opis:
Dwa pyszne ciasta w jednym, czego chcieć więcej :) Idealne do kawy, polecam :)
Margarynę rozpuszczamy w rondelku dodając do niej wodę, cukier i kakao.
Zagotowujemy i studzimy.
Do masy dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz jajka, dokładnie mieszamy.
Wylewamy na blachę.
Twaróg mielimy i miksujemy z jajkami, cukrem i kaszą manną.
Masę serową wykładamy po łyżeczce na masę kakaową tworząc "łatki".
Pieczemy około 45 minut w 180 stopniach.
Studzimy w otwartych drzwiczkach w piekarniku.
W rondelku roztapiamy margarynę, dodajemy mleko, cukier puder i kakao dokładnie łącząc składniki.
Mieszamy przez chwilę nie doprowadzając do zagotowania.
Polewę rozsmarowujemy na wystudzonym cieście.
Smacznego:)