mus czekoladowy ani

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

200g mlecznej czekolady (2 tabliczki), 400g śmietany kremówki, 3 łyżki cukru waniliowego, kawałki gorzkiej czekolady do dekoracji, (ewentualnie 1 łyżka rumu)

Opis:

Czekolade pokruj, stop w kąpieli wodnej. Schłodzoną kremówke ubij na sztywno z cukrem waniliowym. Do przestudzonej czekolady dodaj troche śmietany, wymieszaj, a następnie połącz z pozostałą śmietaną i rumem. Gotowym musem napełnij pucharki lub niewielkie miseczki i odstaw je na 1 godzine do lodówki. Przed podaniem udekoruj deser kawałkami czekolady:)