Mus truskawkowy z kaszą manną
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
7 łyżek kaszy manny
7 łyżek cukru
0,5 litra mleka
25 dkg truskawek
Deser można również zrobić z wodą zamiast mleka - jak kto woli :)
7 łyżek cukru
0,5 litra mleka
25 dkg truskawek
Deser można również zrobić z wodą zamiast mleka - jak kto woli :)
Opis:
Do kubeczka wsypać kaszę, zalać ją szklanką mleka i pozostawić na 30 minut.
Resztę mleka zagotować i do wrzącego wlać uprzednio namoczoną kaszkę. Gotować na małym ogniu aż się rozklei, czyli około 15 minut, następnie wstawić do nagrzanego piekarnika na pół godzinki.
Truskawki umyć i usunąć szypułki. Kilka najładniejszych odłożyć do dekoracji. Pozostałe rozgnieść i wymieszać z cukrem. Dodać do kaszy i ubijać trzepaczką aż do powstania puszystej masy.
Mus wlać do pucharków i schłodzić, przed podaniem udekorować odłożonymi truskawkami.
Resztę mleka zagotować i do wrzącego wlać uprzednio namoczoną kaszkę. Gotować na małym ogniu aż się rozklei, czyli około 15 minut, następnie wstawić do nagrzanego piekarnika na pół godzinki.
Truskawki umyć i usunąć szypułki. Kilka najładniejszych odłożyć do dekoracji. Pozostałe rozgnieść i wymieszać z cukrem. Dodać do kaszy i ubijać trzepaczką aż do powstania puszystej masy.
Mus wlać do pucharków i schłodzić, przed podaniem udekorować odłożonymi truskawkami.