mus z fasoli

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

puszka białej fasoli
1/3 szklanki oliwy
łyżka majonezu
2-3 ząbki czosnku
sól
cukier
pieprz
sok z cytryny
ewentualnie żółtko
do dekoracji: pomidor i ziarna słonecznika

Opis:

Osączyc fasolę z zalewy i opłukac pod bieżącą wodą.
Zmiksowac fasolę zpozostałymi składnikami.
Doprawic do smaku.
Jesli mus jest zbyt gęsty, dodac oliwy.

RADA
Uzyj fasolki w puszce, bo trudno jest ugotowac sucha fasolkę tak, aby była wilotna, apoza tym gotowanie fasoli długo trwa.